Queijo Osvaldinho - D'Alagoa MG

Queijo artesanal de leite cru integral produzido em Alagoa, na Serra da Mantiqueira, por Osvaldo Martins de Barros Filho. Maturado por cerca de 20 dias, preserva o estilo típico dos queijos da região.

Textura macia e sabor equilibrado, com notas lácteas frescas, leve salinidade e toque suavemente picante que permanece no paladar.

Versátil e fácil de apreciar, em fatias com café, em cubos para aperitivos ou ralado em preparações. Uma ótima escolha para o dia a dia ou para compor tábuas especiais.